Gæstebruger
23. august 2024
Sono stato all' Hotel Villa Greta dal 16 al 21 agosto con mia moglie e mia figlia. Non sono stati giorni trascorsi in uno di quegli hotel freddi e formali ma giorni trascorsi in "famiglia". E' stata una conferma, di quanto già avvertito dai primi contatti via email, avuti mesi prima durante la fase di prenotazione. 1) location: posizione stupenda, un panorama senza eguali con vista sull'Etna e sui giardini Naxos. Di sera, si vedevano le luci della città di Catania e Siracusa. Sia al mattino presto che a sera non si poteva non trascorrere del tempo in veranda ad ammirare la bellezza di questa immensità che ci trasmetteva pace e serenità, il tutto contornato da un profondo silenzio; 2) Staff: siamo stati trattati con gentilezza (si sentiva, che non era legata solo ad un mero lavoro che loro svolgevano, ma veniva proprio dal loro modo di essere "ovvero come far star bene un "familiare"); discrezione, massima collaborazione nel venirci incontro a qualsiasi esigenza persino agli imprevisti, degna di una terra così amabile e familiare come la Sicilia. Un grazie di cuore a Cristina, Salvo, Ranidu, Rosalba, lo chef Alessandro e tutto il resto dello staff che non siamo riusciti a conoscere; 3) camere: pulite, ordinate e profumate ogni giorno. A sera al nostro rientro sembrava di tornare a casa; 4) cucina: anche in questo caso abbiamo goduto dei sapori della bella Sicilia, grazie a piatti preparati con cura e amore. Sapori provenienti da prodotti ed ingredienti freschi. Disponibilità indescrivibile a modificare alcuni piatti, sia per ragioni legate ad alcune allergie di mia moglie, sia al fatto che sia mia moglie che mia figlia amano particolarmente il pesce e le verdure; 5) attività: avevo con me un programma delle cose da vedere e fare, ma grazie ai consigli quotidiani, efficaci e puntuali dello staff, abbiamo ottimizzato il tutto, riuscendo a fare in soli 4 giorni pieni, una vacanza con visite culturali, 2 giorni di mare, escursioni, shopping, il tutto malgrado qualche imprevisto meteo. Ci è stato indicato persino in quali locali poter assaporare alcuni piatti e prodotti tipici siciliani (pasticcerie, rosticcerie, bar etc..); Insomma quando si viaggia con la famiglia le esigenze e le richieste che potrebbero esser fatte possono essere molte e noi non abbiamo ricevuto mai un "non si può fare" o "adesso vedo" o un "viso dubbioso" ma sempre e solo "certamente" o "come no". Credo che trascorrere quei tanto desiderati giorni di ferie in "famiglia" è la vacanza in assoluto migliore che si possa fare. Grazie ancora di cuore all'Hotel Villa Greta e tutto il suo caro staff. MM
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