SÖL’RING HOF

This hotel 'ties hard' ... possibly a bit too much. The styling is all more Essex (lots of silver and bling) rather than seaside chic. We didn't have the EUR300 per person set dinners, but did get hit with EUR800 a night for a room including breakfast. Frankly, way too much money for what it was. Reception staff young and friendly, but came across as inexperienced. Insane amount of food for breakfast which was quite prescriptive and an odd mix of sweet and savoury dishes. Also, major issue was lack of any real facilities (no gym or fitness etc.). Reception rooms/restaurant also has no sea view due to being blocked by the dunes.

Wir sind heute in Sylt angekommen und dies war unser erster Abend. Es war ein Erlebnis, eine Freude, etwas Besonderes. Das Essen war fantastisch und in einer Form serviert, die ihresgleichen sucht. Aber nicht nur Jan-Philipp Berner sondern das ganze Team hat sich mit einer Freundlichkeit und Leichtigkeit umsorgt, so dass wir uns einfach wohlgefühlt haben.

Liebes Sölringhof Team, Was soll ich sagen...Es war wieder großartig. Nach 2 Jahren erzwungener Abstinenz wieder in den Sölring Hof zurückzukommen ist ein unbeschreibliche Gefühl gewesen.Ankommen,ein Glas Champagner in der Hand mit Blick auf die Nordsee,mit dem Gefühl bei den tollsten Gastgebern "zuhause "zu sein.Dafür noch einmal herzlichen Dank an alle guten Geister des Hauses,die das möglich gemacht haben. Angefangen mit einem grandiosen Frühstück. Danke an Bernd Vorstadt. Danke an die "unsichtbaren"Damen,welche das Zimmer herrichten. Anscheinend bekommen sie am Morgen einen Wink,dass der Gast gerade beim Frühstück sitzt. Danke an die Damen an der Rezeption,die jede Bitte und sei sie noch so ungewöhnlich mit einem Lächeln erledigen Danke an den wunderbaren Gastgeber Jan-Philipp Berner,der gemeinsam mit seiner "Küchenbrigade" am Abend großartige Genussmomente gezaubert hat. Man kann es nur als das Sölring Hof Gefühl beschreiben und freut sich schon auf das nächste Mal. M.Gürtler