Gæstebruger
30. maj 2023
Mi sono trovato da loro come invitato ad un matrimonio. Devo dire che il posto merita un dieci , immerso nella natura e nel verde. Per ciò che riguarda l'organizzazione credo di non sbagliare asserendo che hanno avuto non pochi problemi con il cibo, per eventi pre accordati e con un menù deciso a tavolino normalmente ci si mette in linea senza problemi ( dico questo perché ho esperienza in ambito) non commento l'aperitivo che è iniziato forse alle 14 ( a! La cerimonia è stata alle 11) perché non ho voluto di mia spontanea volontà fare , ho preferito aspettare il pranzo,A proposito di questo vado a spiegare cosa secondo me è stato molto discutibile . A parte la partenza con ritardi non compresi... Ci presentano una crepes ai funghi che devo dire non era male, a seguire uno gnocco al pesto di rucola e noci che perdonatemi ma era al limite del mangiabile, l'amaro sfuggito totalmente di mano come anche il sale,era salatissimo e sinceramente avendo fame ho chiesto gentilmente ad un cameriere se potevo avere del parmigiano ( che quanto meno avrebbe spento almeno l'amaro) e qui viene il bello ! Dopo esser tornato dalla cucina mi dice lo dobbiamo grattugiare e ci vuole del tempo! Bè questa la vedo come una presa in giro. Lascio correre visto il motivo per il quale ero lì ,e lascio anche gli gnocchi. Arriva il secondo chiamato bracioline al tartufo estivo, trattasi di un quadratino di prosciutto arrosto montato a mo'di lasagna con patate e la visione del tartufo e credo non ci sia altro da dire,I dolci erano buoni. Forse è giusto aggiungere che i commensali forse arrivano ad ottanta individui... Peccato avrei e sarei stato più contento se fosse andata diversamente ed avessi potuto scrivere cose diverse.
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