Sperber Bräu - 3-Sterne-Superior Hotel mit Gasthof und eigener Brauerei - kein Ruhetag

Sehr freundlich, angenehme Atmosphäre, schön fürs Auge. Ein schönes Haus mit sehr guter Gaststätte. Zum Spazierengehen am Abend lädt die Altstadt ein. Ich bin schon öfters Gast im Haus in verschiedenen Zimmern gewesen und werde hoffentlich immer wieder dort einkehren.

Ich war zum 3. Mal und sicher nicht zum letzten Mal im Sperber. Als Bierliebhaber fühlt man(n) sich hier wohl. Es gibt über 10 verschiedene Biere aus der eigenen Brauerei. Um alle zu probieren, reicht eine Übernachtung nicht. Essen wie immer lecker, gutes Preis-Leistungsverhältnis. Gerne komme ich wieder

Ich suche mir bei meinen Geschäftsreisen immer kurzfristig eine Unterkunft und suche dabei keine Businesshotels, sondern regionale Gasthäuser/Hotels meist auch wegen der Möglichkeit gut bürgerlich zu essen. Dabei bin ich dann auf das Hotel Sperber Bräu gestoßen. Ich habe dann extra ein modernes Doppelzimmer zur Einzelnutzung gebucht. Der Empfang war sehr freundlich und die Anmeldung superschnell. Das Zimmer war sehr schön allerdings war das Badezimmer doch sehr klein. Eine Person konnte sich gerade so darin aufhalten. Beim Duschen musste man dann mit den Türen etwas improvisieren. Aber sauber und schön eingerichtet. Also für eine Nacht völlig OK. Ich habe dann im Restaurant einen Tisch reserviert. Essen und Trinken wirklich sehr gut. Große Auswahl, sehr gute Qualität und ein tolles Bier. Die Bedienung war der Hammer! EINE Frau die das komplette Restaurant bediente, abräumte, kassierte, servierte und hinter der Theke die Getränke einschenkte. Hut ab! Und dabei immer freundlich und nett. Eine Spitzenkraft. Mein Kritikpunkt und deshalb auch nur 3 Sterne: Am anderen Morgen hatte ich um 08:00 Uhr einen Termin und wollte um 07:00 frühstücken! Im Restaurant wieder nur EINE Bedienung. Im Gegensatz zum Vorabend war die aber sehr unfreundlich. Sie teilte mir mit, dass es Frühstück erst um 07:30 gibt. War für mich OK, da hatte ich mich wohl verlesen. Also habe ich das Frühstück gestrichen und wollte auschecken (wie ein anderer Gast direkt vor mir). Dann hat die mich wirklich in einem unverschämten Ton angemacht, wie ich mir das vorstellen würde! Sie muss jetzt Frühstück richten und hätte keine Zeit. Das Auschecken hätte ich gefälligst vorher anmelden müssen. HALLO!!! Ich habe ihr dann „freundlich“ gesagt, dass ich das Hotel aufgrund meines Termins um 07:30 verlassen muss und werde. Völlig genervt hat sich mir dann die Rechnung ausgedruckt, was ca. 2 Minuten gedauert hat und ich habe bezahlt. Ich habe ihr dann gesagt, dass das ja jetzt nicht so schlimm war und sie jetzt noch genügend Zeit für ihr Frühstück hat. Sie hat mich keines Blickes mehr gewürdigt und vor sich hingeschnautzt. Auch beim Verlassen des Hotels nur ein böser Blick! Das Frühstück hat sie mir übrigens abgerechnet!!! Vielleicht ein-zwei Personen mehr im Service dann wäre alles TOP