Shikinosato Kikuya

仲居さんから、ゴールデンウィーク明けが、一番山菜料理が、おいしいと教えてもらってから、必ず宿泊させもらってます。 この時期は、自分でも山菜料理をよく作る程、山菜好きなので、喜久屋さんの山菜料理が楽しみです。 夕御飯前に、喜久屋さんの回りをゆっくり散策したり、看板犬のハッチーと遊んだり何げない事だけど、のんびり過ごせる所ですね。お風呂も、好きな時に好きなだけど、入ったりと。。。。 今回も、春の喜久屋を、ゆっくりと過ごさせていただきました。つぎは、夏の喜久屋さんを予約しました。今から楽しみです

当日入籍をし、その記念として宿泊をしました。 今年は紅葉が遅めということで、部屋付きの露天風呂からを観ることもできました。 お料理も山菜を中心としたもので、量も多過ぎず、少なく過ぎず、ちょうど良く、大変満足しました。 スタッフの方の対応もとても親切で安心感がありました。 今回は生憎の天気ではありましたが、また天気の良い時に来たいと思います！

一年ぶりの利用です。（３０回以上利用しています。）今回は５０回目の結婚記念日とあって、奮発して２泊の利用です。いつ来ても、料理、サービス、施設どれも満足させてくれます。お部屋係はいつもの村上市のお姉さん、よく笑うほがらかなお姉さんです。１泊だと翌日はもう帰り支度、何となく慌ただしい、２泊はゆっくりできて満足度が違います。まずは部屋付きの温泉へ、そして朝食前のビール、１泊では出来ません。料理は２泊とも違う献立で目先を変えてくれます。山菜と地元の食材を使った料理は、どれも手が込んでいて食が進みます。コースの最後のデザートはいつものように女将さんの手作りスイーツです。今回は定番の蕗の薹のシフォンケーキと新メニューの蕗の薹フィナンシェ、そして蕗の薹ジェラートです。どれも美味しくいただきました。今回はあいにくと吊り橋の工事中でしたが、専用ガレージから宿まで荷物を運んでいただき、さらに橋以外は車の送迎つきでした。ゆっくりと温泉を楽しみ、美味しい料理を味わい方にはお勧めのお宿です。（予約競争率が高いので、本当は教えたくないのですが。）

今回は4ヶ月ぶりに来ました。紅葉は少し早いけど空気は爽やかでとても気持ちがいいです。静岡はまだ暑いて汗が出るけどこちらはとてめ気持ちがいいです。さらに喜久屋さんの露天風呂癒されるーもう最高でーす。それでは缶ビールを片手に露天風呂に行ってきまーす。

喜久屋さんには何度か来ていますが、どの部屋も広くゆったりしたお部屋(離れ)です。お部屋に温泉が複数ついていて、露天もあり温泉宿としては文句ないお宿。

山菜料理を楽しみに伺いました。期待に違わず、丁寧に処理された素晴らしい料理でした。デザートまで山菜で、蕗のとうのフィナンシェは初めて食べましたが、バターの香ばしさとモチモチの食感でびっくりするぐらい美味しかったです。 また、部屋の露天風呂から川が見え、露天風呂のあるデッキで頂くビールは最高でした！