Hôtel l'Ecailler

Nous avions l’habitude d’aller à la cotiniere chaque année et beaucoup de déception sur les restaurants mais là nous avons été étonné de l’accueil incroyable et de notre repos D’après le serveur, c’est une nouvelle direction avec un nouveau chef cuisto Ne changer pas c’est parfait comme ça En bonus un super temps avec une belle vue

À fuire absolument si vous aimez être bien accueillis...pour la cuisine, nous n'avons pas pu la goûter et je vous explique pourquoi.. Arrivés avant 19h avec mes enfants (de 9 et 7ans), je demande à réserver une table pour 19h45/20h. Le serveur me dit qu'il ne prend pas de réservation mais que pour cet horaire ça devrait être OK. Je le remercie et lui dis à plus tard. Je reviens à 19h30 et suis accueillie en terrasse par une dame qui me demande si j'ai réservé. Je lui dis que non car son collègue m'avait dit que ce n' était pas nécessaire. Il passe au même moment et me dit que ça n'était pas exactement cela qu'il m'avait dit et s'en va... Soit... La dame me dit qu'elle peut nous installer en intérieur, elle nous accompagne et sur un ton tout à fait courtois, je lui dis que je ne comprends pas bien le principe de réservation ou pas. Elle n'a pas fini de m'installer qu'elle me hurle dessus "et bien madame la porte est grande ouverte !" et elle me demande de sortir. Mes enfants et moi-même étions choqués. On ne s'attendait absolument pas à ça. Mon fils de 7ans n'a pas cessé de me demander pourquoi "la dame était méchante comme ça ?". Je ne jugerai pas la cuisine car je ne l'ai pas goûtée mais je comprends que les 2 serveurs de ce restaurant avec qui nous avons échangés n'ont aucune considération pour la clientèle de passage. C'est vraiment déplorable de voir cela. Nous ne sommes que des clients consommateurs à leurs yeux. Ils savent qu'à cette période de l'année ils n'ont pas de souci à se faire pour leur chiffre d'affaires...nous sommes allés manger à la Chaloupe un peu plus loin et nous avons bien mangé et le service était parfait. Plusieurs saisonniers souriants. Le métier de serveur est un métier que je respecte énormément car c'est un métier difficile mais le respect va dans les 2 sens et nous n'avons pas été respectés. Honte à ces personnes. Fuyez fuyez fuyez sinon vous serez déçus.

hôtel très sympa et bonne literie, restaurant au top avec des produits frais, c'est rare de nos jours, les patrons sont très gentils et le personnel très accueillant. Nous reviendrons c'est sûr, et je le recommande ; une belle surprise !