Gæstebruger
3. juli 2025
Ho cenato da cliente esterna con due amici e clienti dell'hotel presso il ristorante gourmet dell'hotel. Appena arrivata sono stata accolta in maniera impeccabile e accomodante da Andrea, il quale ci ha riservato il posto in terrazza e ci ha fatto accomodare. Gentilezza, riservatezza e attenzione del cliente sono le caratteristiche del servizio che ci hanno regalato, insieme a Luana e al maitre di sala. Una vera esperienza culinaria, che ha toccato i cinque sensi..vista, olfatto, gusto, tatto e udito..voi direte..udito..si.. il sottofondo dell'acqua della piscina, ha reso tutto più magico. Abbiamo scelto tutti portate differenti perché incuriositi dalla varietà e dalla ricercatezza del menù..dagli antipasti, ai primi, ai secondi e al dolce.. Piatti accattivanti e ben decorati alla vista, curati nei dettagli e nella forma, la qualità della materia prima ottima cucinata a regola d'arte. Pane variegato anche al nero di seppia impastato sapientemente dallo Chef Vito Colella il quale ci ha spiegato e ribadito l'importanza del pane fresco e fatto in casa, con amore e passione, per deliziare il palato dei clienti. Pasta rigorosamente fatta a mano. Straordinaria la frittura di calamari e code di gamberi e salsa tartara..una delizia al palato.. non contenti ci siamo coccolati con i dolci dello chef che ci ha accontentati anche a tarda serata, mini seadas deliziosissime e millefoglie delicatissima.. nota di merito anche al vino che Andrea ci ha consigliato. Fine serata a bordo piscina sorseggiando vino e chiaccherando. Grazie a tutto lo staff e alla proprieta' per averci regalato una magnifica serata e una esperienza culinaria a cinque stelle!
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