Hotel zur Linde | Hotel - Restaurant - Partyservice

Familienhotel ,bewusst ursprünglichen Charme bewahrend Zimmer recht einfach, aber geräumig und sehr sauber. Restaurant mit Sofaecken,leckerem Essen und nettem Service Umfangreiches Frühstücksbuffet und eine Service Kraft die aufmerksam alle Wünsche erfüllt

"Zu uns kommen und sich wohlfühlen", so die Werbung des Hotels Zur Linde in Meldorf. Dieser Leitspruch galt für dieses Dithmarscher Traditionshotel sicher einmal in früheren Jahren. Die Wirklichkeit heute sieht doch etwas anders aus und es verwundert nicht, dass aktuelle Rezensionen eher auf unteres Mittelmaß hindeuten. Unsere Erfahrungen bestätigen diesen Eindruck. Nach vielen früheren Aufenthalten in diesem Hotel hatten wir es auch jetzt wieder ausgewählt, um unsere Übernachtung mit einem guten Essen im Hotelrestaurant zu krönen. Die Enttäuschung hätte nicht größer sein können. Bei unserer Ankunft am Abend gegen 19.00 Uhr fanden wir das gesamte Haus geschlossen. Kein Licht, kein Zeichen irgendeiner Aktivität. Hatten wir uns bei Datum und Zeit geirrt? Wir blickten nochmal auf unsere schriftliche Buchungsbestätigung und fanden, man müsste uns jetzt eigentlich erwarten. Nach näherem ratlosen Suchen sahen wir dann das Schild im Fenster: "geschlossen ". Wie ist es möglich, dass ein Hotel Buchungen annimmt, schriftlich bestätigt und dann geschlossen ist. Auf telefonischen Anruf kam dann aber doch die Eigentümerin, um uns zu öffnen. Sie erklärte die Schließung mit Personalmangel. Kein Wort einer Entschuldigung oder Erklärung, warum wir nicht benachrichtigt wurden. Wir durften aber unser Zimmer beziehen, weil wir nunmal da waren. Was für ein Unterschied zu unseren guten Erfahrungen mit der Gastlichkeit in diesem Haus in früheren Jahren. Als gebürtige Dithmarscher war es für uns immer selbstverständlich gewesen, in diesem Haus abzusteigen. Wir haben dort sogar Familienfeste gefeiert. Liebe Eigentümer, Sie wissen offensichtlich nicht, welchen Schaden Sie Ihrem früheren guten Ruf durch das heutige Missmanagement zufügen. Noch ein Wort zu unserem Hotelzimmer. Es firmiert in der Hotelscala als "Suite". Um das zu verstehen, braucht man Humor. Das Zimmer besteht lediglich aus einem Bett, einem Tisch mit zwei Stühlen und einem Schrank. Wie schade, dass die Selbstdarstellung des Hotels in in so vielen Punkten im Widerspruch steht zur Wirklichkeit.

Wir hatten einen Tisch für 7 Personen reserviert. Das Ambiente ist nett und gemütlich. Leider mussten wir ab Bestellung 1 h auf das Essen warten. Eine Erklärung/Entschuldigung gab es nicht. Das Personal ist freundlich, aber die Küche scheint unterbesetzt. Die Preise sind relativ hoch und vergleichbar denen in z.B. Hamburg, aber die Qualität liegt leider darunter. Wiener Schnitzel nicht flach geklopft, Matjes in der Hausfrauensauce ertränkt, Bratkartoffeln ohne Zwiebeln zubereitet, Pilzrahmsauce ohne Rahm, ... man wird satt und kann es essen, aber das Preis- Leistungsverhältnis stimmt leider nicht. Man hat das Gefühl, dass hier mangels Konkurrenz bei den Preisen richtig zugeschlagen wird. Leider. Wir werden wohl wieder kommen, weil es vor Ort kaum Alternativen gibt, aber es bleibt ein schaler Nachgeschmack. Richtig toll war es nicht.