Van der Valk Hotel Harderwijk

Eerste kerstdag gegeten bij deze van der Valk. Ik kan maar 1 woord bedenken wat de hele lading dekt, namelijk wauw! Vorig jaar hebben we met kerst een hele negatieve ervaring gehad bij een andere van der Valk. Maar omdat we met enige regelmaat bij deze van der Valk lunchen en het altijd goed is hoopten we op een fijne avond. En gelukkig, het was werkelijk fantastisch. Het begon al bij het warme ontvangst met een glaasje bubbels. Alles klopte. De snelle attente bediening (waarbij een aparte vermelding voor die leuke meid die voor het eerst een fles wijn aan tafel moest openen), het heerlijke eten en de hele sfeer. De ruime porties, de mooi opgemaakte borden en het ontzettend lekkere eten. De gerechten kwamen ook precies met de juiste tijd ertussen. Oh ja, en dan vergeet ik nog bijna de vele keuzes uit voor, hoofd en nagerechten. We hebben gewoon enorm genoten. Onder de indruk hoe de keuken en de bediening met alle bezette tafels het voor elkaar heeft gekregen om alles zo soepel te laten verlopen. Een dik compliment en wij zijn er volgend jaar zeker weer bij. Bedankt van der Valk!

Te weinig eten voor veel geld en niet gaar en voor alles moeten betalen zelfs de saus wordt berekend We hadden voor deze prijs het wel gratis verwacht wat vroeger wel was slechte zaak voor zo'n bedrijf. 3 stokjes vlees wat te drinken en een ijsje voor 90 euro vindt ik wel aan de dure kant.

Sorry, Vd Valk Harderwijk maar dit keer was onze ervaring bij jullie zeer teleurstellend. Wilden gezellig bij jullie a la carte gaan lunchen met onze vrienden. Dit ter ere van haar 81e verjaardag. Hadden spontaan besloten om naar van der Valk Harderwijk te gaan omdat je er lekker zit en er meestal toch ook wel aardig kunt eten en er is altijd wel een tafeltje. We werden bij de wachttafel geacht te wachten tot de chef ons te woord kon staan. Pas na een kwartier wachten, met iemand die slecht ter been is, kwam er een andere jonge jongen ons vertellen dat we naar de serre konden, daar zou de kaart dezelfde zijn. Kaart was er niet, wel een QR-code gecombineerd met een slecht bereik en een matig werkend netwerk van vd Valk zelf. Zeg, kom op zeg, dit is niet van deze tijd! En waarom geen fysieke kaart meer? Wordt het persoonlijk opnemen van je bestelling niet naar waarde geschat, of is dit een voorproefje van hoe onze AI-toekomst er bij vd Valk uit gaat zien? En dan de jonge dame die ons chagrijnig, uit de hoogte en echt aan alle kanten liet blijken niet blij met ons of met haar baan te zijn en al onze vragen onvriendelijk afwimpelde. Toen ik haar om hulp vroeg werd ik zowat als een hond naar mijn tafel teruggestuurd, met het verzoek het met de code te doen en af te wachten. Althans zo voelde dat wel, met mijn staart tussen de benen. Bij ons vertrek vond ze het zeker niet jammer dat we weggingen, maar jammer dat we er zó over dachten…. Ik ben een redelijk mens en bejubel elk bedrijf die mij het gevoel wil geven liefde voor het vak te hebben en mij met hun service en producten te kunnen bekoren. Nu is dat verre van dat!