Hotel Restaurant Haus Gimken GmbH

A nice, clean, quiet hotel, more than adequate for our needs. We did not use the offered breakfast; it looked basic. Hotel restaurant was busy each of the evenings we stayed, but since we were visiting family, we didn’t eat in the restaurant. Room was average size by European standards, bathroom was roomy. Amenities were mixed: nice bathrobes but soaps were minimal and no shampoo was offered. Hotel is about a 10-15 minute walk two different tram or S Bahn stop and in a nice neighborhood. I would stay there again.

Ein sehr schönes Hotel-Restaurant mit ausgezeichneter Küche und sehr freundlichem Service! Wir haben 2 Tage hintereinander dort gegessen und jedesmal war es sehr schmackhaft, große Portionen und toller Bedienung. Der Biergarten liegt im Grünen unter sehr alten Bäumen.

Wij hebben een geweldig weekend gehad. Wij hadden een reservering gemaakt voor kerstavond. Door een fout bij het boekingsbureau, was de reservering niet bij hen terechtgekomen. Haus Gimken heeft ons een kosteloos verblijf gegeven. Kortom, nogmaals dank! Gastvrij, professioneel, zeer scon, prima diner en ontbijt. Kortom een aanrader Fam. Jongkind

Ich konnte nicht im Hotel Gimken gut schlafen , weil die Matratze für mich zu hart war , aber sonst fand ich es gut und das Essen fand ich meiner meu nach gut. Die Kellner waren auch ganz freundlich und nett.😊👍.

Nachdem wir im Januar 2022 noch einen guten Eindruck von der Küche bekommen hatten, waren die Speisen heute eine Enttäuschung. Die Portion Spargel stand nicht im korrekten Mengenverhältnis zum Schinken (zu viel Schinken für rel. wenig Spargel), die Kartoffeln waren zu mehlig, der Beilagensalat unbekömmlich und das Steak schmeckte nach gar nichts, die Speckbohnen zu matschig. Hier muss sich in der Küche einiges tun. Ansonsten gebe ich dem Restaurant keine 7 Monate. Schade, denn die Einrichtung ist angenehm und die Bedienung ist nett.

Unsere Familienfeier veranstalteten wir im etwas größeren Rahmen im Restaurant des Hauses Gimken. Ich erlebte dort Aspekte, die mich begeisterten, aber auch Dinge, die nicht akzeptabel sind. Zum Positiven: Unsere Corona Impfnachweise wurden geprüft. Der Abstand unseres Tisches zu den Tischen benachbarter Gäste war ausreichend groß. Das Personal, das uns bediente, war äußerst bemüht, sehr freundlich und immer verfügbar. Zum Negativen: Die Speisekarte vermittelte mir mit Ihren ausgesuchten, gewogenen und stilvollen Worten zu den einzelnen Gerichten den Eindruck eines höheren Anspruchs an die eigenen Gerichte. Die Realität sah leider anders aus. Manche Gerichte waren wohl recht schmackhaft, andere nicht. Meine Erwartung war aber, dass es allen Gästen schmeckt und nicht nur einer begrenzten Anzahl. Zwei meiner Familienangehörigen bestellten Fischgerichte die ihnen nicht schmeckten. Meine Tochter und ich bestellten uns folgenden Salat: „Fruchtiger Chefsalat nach Art des Hauses mit Maishuhnbruststreifen“ Bei den sogenannten „Maishuhnbruststreifen“ handelte es sich um verschiedene Hähnchenteile u. a. mit Knochen und Knorpel, die nicht komplett durchgegart, teilweise sogar noch im blutigen Zustand waren. Ich beschwerte mich beim Personal. Der Koch kann nicht persönlich, ließ durch das Personal aber ausrichten, das ist hier keinen Grund zur Beanstandung gibt. Es handele sich hier trotz Knochen und Knorpel um „Maishuhnbruststreifen“. Ein weiteres durchgaren wäre nicht wünschenswert, da das Fleisch dann zu trocken geworden wäre….. Ein Foto mit den sogenannten „Maishuhnbruststreifen“ liegt dieser Bewertung als Anlage mit bei.