Gæstebruger
29. juni 2023
18-03-2023 Decidiamo di "staccare la spina" e rilassarci un pochino, dedicando un tempo speciale per noi. Scegliamo questo agriturismo, isolato da tutti e tutto a circa 850 metri s.l.m. Abbiamo prenotato una camera (€75,00) staccata dall'agriturismo e ristorante. Camera, inserita in una struttura immersa nel bosco. La camera è molto semplice, con il minimo indispensabile ma confortevole. Per raggiungerla occorre fare una rampa e una scalinata. La stanza ha un bagno e un piccolo balcone con vista vallata, uno stand come appendiabiti, TV e riscaldamento autonomo. Vicino c'è l'area relax con sauna, vasca idromassaggio (che era spenta). L'area principale dell'agriturismo che comprende altre camere, bar, ristorante, area esterna con tavoli e sdraio per prendere il sole. Area esterna con alcuni animali, un agnello, gattini e un cagnolino. Per molti, potrebbe essere poco piacevole tutto questo, ma vi garantisco che noi ci siamo trovati benissimo avendo apprezzato tutto quello che il luogo offre, senza pensare a quello che potrebbe esserci di meglio. Ci fermiamo per la cena e mentre attendiamo ci portano un piattino con patè di quinto quarto del maiale, che non ho mai mangiato, dal gusto intenso e deciso che per chi vuole lo può attenuare la marmellata di cachi che è presente sul piatto....buonissimo! Prendiamo un antipasto di salumi nostrani (€11,50) come salame, mortadella del posto, lonzino, coppa, lardo ...molto buoni. Ci hanno anche portato del pane e focaccia fatti in casa...strepitosi. Prendiamo un risotto con asparagi, crema d'uova e formaggio di Monte (€13,50) dove si sentivano gli asparagi freschi e il sapore deciso del formaggio, avvolti dalla cremosità della crema. Peccato per il riso, che non era assolutamente adatto ai risotti e che ho fatto presente. Come secondo due brasati di cervo (€15,50) ...da provare assolutamente. Carne città quattro ore e mezza nel forno, tenerissima e saporita...spettacolare. Un dolce per finire (€5,00) sbrisolona con crema alla grappa....ottima. Da bere del Barbera della casa 1/2 litro (€6,50)... discreto. Cena nell'insieme ottima, inaspettata ma molto gradita....bravi. A colazione una discreta scelta fra dolce e salato oltre a bevande calde. Miele e marmellate di produzione propria. Vi consiglio di provare la marmellata di rosa canina con la torta di cioccolato e frutta secca....che diventa tipo la Sacher, molto più semplice ma molto più buona! Esperienza piacevolissima che consiglio di provare. Molto buono il rapporto prezzo/qualità.
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