Les Frejals

This is a very special place to stay. It has many wonderful attributes, including: Hosts Michel and Martine are incredibly helpful, lovely and interesting. The views from the rooms in this wonderfully renovated home are stunning. Breakfast is a great mix of homemade treats. The room we were in is large and extremely comfortable and the whole place is filled with beautiful and interesting furniture and accessories. It is in a glorious part of France, with so many things to do and see. An outstanding place to stay in a beautiful region. Highly recommended.

The split leveling of the building was brillant with use of light wood and windows. The house felt airy and very modern even though the outside is traditional. The use of the garden with many seating areas encourages you to sit and relax.

Pour commencer, mention spéciale à Martine et Luc qui sont deux hôtes remarquables de gentillesse, très à l’écoute et très ouverts. MERCI. Nous avons été reçus comme chez des amis de longue date, ceux qui savent mettre à l’aise en toutes circonstances. Nous n’étions que de passage pour cette fois, mais l’an prochain, nous en profiterons pour rester un peu plus de temps et apprécier ce que la région a à nous offrir. Non loin du viaduc de Millau, les Frejals est une bâtisse qui ne laissera personne indifférent. L’ancien corps de ferme a totalement été rénové et nettement amélioré, les matériaux contemporains côtoient les pierres de taille dans une parfaite harmonie. C’était un réel plaisir de parcourir les différentes pièces. On y découvre de nouveaux détails à chaque passage ; d’anciens éléments fonctionnels ou de décoration, datant d’une époque révolue mais qui contribuent pleinement au charge de l’ensemble. La chambre qui nous a été attribuée pour passer la nuit (4 pers) était très spacieuse, très agréable, silencieuse et pourvue d’une salle de bain et toilettes séparés, tout cela dans un confort et une propreté digne des plus grands hôtels. Le petit déjeuner, à base de produits régionaux nous a rassasié tant par sa qualité que sa quantité. Les confitures et autres produits faits maison sont excellents. Le pot de configure aux abricots sait de quoi je parle. Nous avons eu du mal à partir tant nous avons été enchantés par ce trop court séjour aux Frejals. C’est avec grand plaisir et une grande impatience que nous y reviendrons.

Belle halte chez Martine et Luc, qui sont des hôtes très accueillants et toujours attentifs aux besoins de leurs clients. Notre chambre était très spacieuse avec une grande salle de bains. La propreté est de mise ici. Une salle commune avec canapés, qui fait aussi office de bibliothèque, permet de se retrouver avec les autres clients et de regarder la télévision si besoin. Le petit déjeuner est copieux et préparé selon les produits disponibles du moment. Nous avons pu ainsi manger des cerises, rares cette année à cause du gel. Ce sera une belle découverte pour nous que nous conseillons.

Nous avons passé un merveilleux séjour, l’établissement est magnifique tant au niveau de la qualité des chambres , la beauté du lieu, mais surtout de l’accueil , le soin et la gentillesse de Martine et Luc pour leurs hôtes. Les petits déjeuners sont exceptionnels avec des produits frais, variés et fait maison. Nous reviendrons à coup sûr.

Perfetto per noi Siamo stati in paese per una gara di corsa. Gli host sono stati molto gentili venendoci incontro su tutto. Colazione ottima. Molto consigliato.