Hotel Rose

Das Hotel und die Zimmer waren sehr gut mit schönem Balkon, die Parkplätze sind leider recht knapp, aber das Problem haben hier sicher viele Hotels. Das Essen war auch okay. Der Fahrstuhl hat schon seinen Charme.

Wij waren in dit hotel voor de 4e keer. Wij komen hier graag. Het interieur is nog zeer klassiek, traditioneel, rustige sfeer, goede locatie. Een verrassing was de waterkoker op de kamer, dat was welkom! Jammer genoeg (nog?) geen minibar. Een soort klein airco toestel leek ons ook nieuw. Positief is ook het feit dat wij onze fietsen in de garage mogen laten. Properheid is troef, vooral de badkamer wordt grondig gekuist. Wij voelen ons hier thuis. Jammer genoeg is ons een contrast opgevallen wat de kwaliteit van het eten betreft: dit is uiteraard persoonlijk, natuurlijk. Positief is wel het reservatie-systeem van het avondmenu: we mochten 's morgen onze keuze aankruisen. Echter zijn we een beetje ontgoocheld over de gerechten zelf: gebrek aan originaliteit; in vergelijking met de vorige keren zijn de voorgestelde gerechten eerder "standaard" en heel "gewoon", niet meer streekgebonden; geen verrassende noch verfrissende smaken; op zekere dag stond er zelfs eenvoudige spaghetti op de kaart; tagliattelle werd 3 dagen na elkaar geboden; een "mediterrane sla" was eigenlijk een bordje gevuld met een hoop halve kersentomaten, met een beetje olie; mijn man en ik hebben zowel vis als vlees-menu’s genomen: bij de visgerechten (3x) was telkens één van de 2 vis-stukken niet vers, en ééntje was zelfs aan één kant gewoon rauw; bi de vleesgerechten: het vlees zelf was wel lekker, zonder meer; een nagerecht, aangekondigd op basis van mascarpone, bleek een zware suiker-crème te zijn, met wat fruit erbij. Trouwens, 's anderendaags 's morgens was dezelfde crème-coupe - half vol, waarin geroerd was – “gedumpt” op een plateau, te midden van vers fruit, hetgeen niet echt smakelijk leek. En van vers fruit gesproken: de 1e dag was er geen vers fruit bij het ontbijt (ach, is niet erg), daarna wel. Op een morgen vonden we kiwi's, wel geschild maar niet in sneden gesneden. Was een vreemd zicht...De hoofdgerechten werden steeds lauw opgediend, hetgeen ook niet zo aangenaam is om te eten. De borden waren wel warm. Het is ons opgevallen dat er heel veel lawaai uit de keuken kwam, tijdens de dienst: het personeel is er wel vriendelijk, ze maakten heel luid grappen onder elkaar, en we hoorden dus vaak roepen, en zelfs luid zingen vanuit de keuken, tijdens het eten. Een kelner was ook aan het neuriën tijdens ochtenddienst in het restaurant zelf. In het restaurant waren heel grote nieuwe verlichtingsbeugels aan het plafond aangebracht, in de vorm van grote cirkels. Deze gaven neon-licht, heel fel, straf, wit licht. Eigenlijk jammer, want dit contrasteert met de klassieke inrichting en sfeer. Was erg storend en totaal overbodig want er was reeds voldoende verlichting voordien. We hebben dus gevraagd om dit uit te laten, in overleg met de andere gasten, dit werd dan ook gedeeltelijk gedoofd. En dan nog dit: toen we aankwamen, had de receptioniste ons gezegd dat we tussen 18u en 20u voor het avondeten aan tafel mochten. We gingen dan ook systematisch omstreeks 19:30u aan tafel. Op de