Romantik Hotel Jagdhaus Eiden am See

This was our second stay in this hotel and again we had a very pleasant stay. The hotel is pretty big and I believe always pretty booked, but have to admit that you do not feel this. The room was very nice and modern decorated. Breakfast in the hotel is just wonderful, staff is very friendly and really wants to make your stay nice. The hotel is located at a very big lake, lots of outdoor activities can be done. We will come back.

This is such a nice and cozy place. My room had a view to the lake, very quiet. It was spacious and offered all the amenities you would expect. The breakfast is buffet style and excellent. I had dinner in the restaurant, which again was top. The staff is very helpful and they will just do anything to make you feel at home.

Das Romantik Hotel Jagdhaus Eiden am See liegt idyllisch inmitten eines weitläufigen, zehn Hektar großen Parks direkt am Zwischenahner Meer. Die gepflegte Anlage mit eigenem Strandzugang und Bootsanleger schafft eine exklusive Atmosphäre und lädt zu entspannten Spaziergängen ein. Das Haus verbindet traditionellen Charme mit modernem Komfort und bietet eine angenehme Mischung aus gehobener Erholung und naturnahem Rückzugsort. Unser Apartment war großzügig geschnitten und modern eingerichtet. Allerdings beeinträchtigten einige kleinere Details den Gesamteindruck. Die Therme in der Küche war beim Einschalten der Heizung oder beim Duschen unglaublich laut, was in den ohnehin etwas hellhörigen Räumen die gewünschte Ruhe störte. Auch die Schranktüren ließen sich schwer öffnen, was den Nutzungskomfort etwas einschränkte. Das Housekeeping könnte ebenfalls optimiert werden, da insbesondere die Badezimmerarmaturen kaum bis gar nicht gereinigt waren, wie es bei einem Hotel dieser Kategorie zu erwarten wäre. Die Gastronomie des Hauses überzeugte auf ganzer Linie. Die Speisen im Rahmen der Halbpension waren von hervorragender Qualität und boten ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die frischen, hochwertigen Zutaten und die geschmacklich gut abgestimmten Menüs zeugten von einer durchdachten und anspruchsvollen Küche. Das hoteleigene Gourmet-Restaurant "Apicius" ist zudem eine echte Empfehlung für Feinschmecker, da es als eines der besten Restaurants in Norddeutschland gilt. Unser Abend im Apicius war ein kulinarisches Highlight. Das Menü überzeugte auf ganzer Linie, auch in der vegetarischen Variante. Die Präsentation der Speisen war kunstvoll arrangiert, geschmacklich ausgereift und von exzellenter Qualität. Besonders hervorzuheben sind das Amuse-Gueule, die vielfältige Brotauswahl und die zum Abschluss gereichten Pralinen – jedes Element war hochwertig und mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Ein kleiner Verbesserungsvorschlag betrifft die Aperitif-Empfehlung. Es wurde ausschließlich ein offener Champagner angeboten, was sicherlich eine stilvolle Wahl ist, allerdings hätten wir uns auch andere Champagner-Alternativen vorstellen können. Falls aus logistischen Gründen keine weiteren offenen Optionen angeboten werden, wäre es wünschenswert, zumindest eine Auswahl an Flaschen bereitzustellen, um Gästen eine größere Entscheidungsfreiheit zu ermöglichen. Die Atmosphäre im Apicius war durchweg angenehm und stilvoll, ohne übertrieben steif zu wirken. Der Service war freundlich und zuvorkommend, sodass wir uns rundum wohlgefühlt haben. Insgesamt bietet das Restaurant ein herausragendes Ambiente, eine exzellente Küche und ein genussvolles Gesamterlebnis, das den Michelin-Stern mehr als verdient. Der Service im Jagdhaus Eiden hinterließ insgesamt einen positiven Eindruck. Es waren ausreichend Mitarbeitende vor Ort, um eine angenehme Betreuung zu gewährleisten. An einigen Stellen wäre jedoch eine professionellere und präzisere Kommunikation wünschensw

Ein sehr schönes 4 Sterne Superior Hotel. Mit einer tollen Lage am Zwischenahner Meer. Der Wellnessbereich ist super. Mit Sauna. Schwimmbad innen und außen, sowie Whirelpool. Alle Mitarbeiter waren sehr zuvorkommend. Das Essen ist ein Genuss auf höchstem Niveau.

Wir waren dieses Jahr zum vierten Mal in diesem Hotel und es war wieder traumhaft. Diesmal hatten wir das Arrangement mit dem Oktoberfest. Ein wirklich toller Nachmittag mit sehr viel Liebe zum Detail. Übernachtet haben wir in der Junior Suite. Diese war sehr geräumig und sehr gut ausgestattet. Es hat uns an nichts gefehlt. Das Frühstücksbuffet und die Halbpension am Abend lassen keine Wünsche offen. Das Personal ist in allen Abteilungen super nett und freundlich. Der Wellnessbereich lädt zum entspannen ein und wir freuen uns schon jetzt auf den nächsten Aufenthalt. Bis bald und liebe Grüße von Familie Hankel

5 Übernachtungen mit Frühstück und am 1. Abend Halbpension zum Ausprobieren gebucht. Der Empfang war sehr freundlich, das DZ Superior ruhig mit kleinem ausreichendem Balkon. Überrascht wurden wir von einem leckeren 5Gang Menü zu einem Preis von „nur“ 37,50€, das sehr gut in allen Gängen war. Wir haben einen schönen Tisch im Wintergarten gehabt, der am letzten Abend in die Orangerie wg. der herbstlichen Temperaturen verlegt wurde. Hier passt alles: Ambiente, Umgebung, Chefin, Mitarbeitende, Pools, Spa, etc. Wir haben für 2025 wieder gebucht!